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常見的無損檢測的測試方法如下：1、超聲波檢測主要利用了超聲波的強穿透性，較好的方向性，收集超聲波在不同介質中的反射，干涉波轉化為電子數(shù)字信號于屏幕上，實現(xiàn)無損探傷。優(yōu)點：不損害，不影響被檢對象使用性能，能對不透明材料內(nèi)部結構精準成像，檢測適用范圍廣，適用于金屬、非金屬、復合材料等材料；缺陷定位較準確；對面積型缺陷敏感，靈敏度高，成本低、速度快、對人體、環(huán)境無害。局限性：超聲波必須依靠介質，無法在真空中傳播，超聲波在空氣中易損耗散射，一般檢測需要借助連接檢測對象的耦合劑，常見的...

米酵菌酸是一種由椰毒假單胞菌屬酵米面亞種產(chǎn)生的可以引起食物中毒的毒素。米酵菌酸是發(fā)酵玉米面制品、變質鮮銀耳及其它變質淀粉類制品是引起中毒的主要原因，常見的食品有糯米面湯圓、吊漿粑、小米或高粱米面制品、馬鈴薯粉條、甘薯淀粉等。椰毒假單胞菌酵米面亞種食物中毒多發(fā)生在夏、秋季節(jié)。潮濕、陰雨的天氣，再加上儲存不好，椰毒假單胞菌在食物中大量地生長繁殖，吃了這種食物就會發(fā)生中毒。米酵菌酸耐熱，一般烹調(diào)方法不能破壞其毒性，但日曬兩日后可去除94%以上變質銀耳中的毒素。中毒表現(xiàn)進食后2~24...

什么是農(nóng)藥殘留？食品農(nóng)藥殘留指給農(nóng)作物直接施用農(nóng)藥制劑后，滲透性的農(nóng)藥主要黏附在蔬菜、水果等作物表面，大部分可以洗去，因此作物外表的農(nóng)藥濃度高于內(nèi)部。農(nóng)藥殘留對人體有哪些危害？身體免疫力下降：長期食用帶有農(nóng)藥殘留的果蔬，農(nóng)藥被血液吸收后，直接損害神經(jīng)元，導致身體某些器官免疫力下降，出現(xiàn)經(jīng)常性感冒、頭暈、心悸等。急性中毒：癥狀輕的可有嘔吐、頭痛等表現(xiàn)，嚴重可出現(xiàn)痙攣、昏迷、呼吸困難，甚至死亡。慢性危害：慢性危害容被人忽視，因為短期內(nèi)不會有明顯癥狀，但如果長期接觸，在人體內(nèi)蓄積到...

過氧化值是什么？過氧化值表示油脂和脂肪酸等被氧化程度的一種指標。是1千克樣品中的活性氧含量，以過氧化物的毫摩爾數(shù)表示，用于說明樣品是否因已被氧化而變質。過氧化值是衡量食品中油脂酸敗程度，一般來說過氧化值越高其酸敗就越厲害!影響過氧化值的因素原料和產(chǎn)品本身的因素食品本身所含有的不飽和脂肪酸具有自動氧化的特征，而金屬離子是很好的催化劑。特別是Cu2＋、Zn2＋、Fe2＋等金屬離子較活潑，這些金屬元素催化油脂的氧化。飽和脂肪酸與不飽和脂肪酸發(fā)生氧化酸敗的機制不同；前者在霉菌產(chǎn)生的脂...

食用農(nóng)產(chǎn)品的常規(guī)測試項目有：理化指標pH值、酸價、蛋白質、脂肪、鈉、能量、碳水化合物、膳食纖維、水分、灰分、總灰分、營養(yǎng)強化劑、總糖、粗纖維、非脂乳固體、折光指數(shù)、旋光度、淀粉、酸堿度、硝酸鹽、亞硝酸鹽、硫酸鹽、氯化物、揮發(fā)性鹽基氮、氨氮、全氨、固形物、過氧化值、二氧化硫、葡萄糖、果糖、蔗、脂肪酸、相對密度、凈含量、二氧化碳、碘值、游離堿度、游離脂肪酸、咖啡堿、脲酶、電導率、?；撬帷⒃砘?、不皂化物、不溶性雜質、總酯、羰基價、感官、維生素B1、維生素B2等。重金屬及微量元素鉛...

二氧化碳在糖果中的應用當我們把跳跳糖放進嘴里時，舌頭上的唾液會引起糖果內(nèi)部的二氧化碳氣體迅速膨脹，發(fā)生微小的爆破并發(fā)出類似跳躍的聲響，讓你感覺嘴里的糖好像在不停地跳躍，就像一個個小精靈在舌尖上翩翩起舞！所以，跳跳糖在舌尖上的“跳躍”其實是二氧化碳在“爆炸”。二氧化碳用于含氣飲料的生產(chǎn)二氧化碳賦予含氣飲料特殊口味，提高其保存性，并給飲用者帶來清涼舒爽的感覺。汽水、可樂、啤酒、汽酒等是暢銷的含氣飲料產(chǎn)品，規(guī)?；a(chǎn)每年均耗用大量的液體二氧化碳。二氧化碳在米酒的應用很多人都喝過米酒...

橡膠件檢測是工業(yè)生產(chǎn)過程中的重要環(huán)節(jié)，它對于保證產(chǎn)品質量、提高生產(chǎn)效率、降低生產(chǎn)成本具有重要的作用。在質量控制中，橡膠件檢測的作用主要體現(xiàn)在以下幾個方面：1、確保產(chǎn)品質量：可以發(fā)現(xiàn)產(chǎn)品的缺陷和問題，從而確保產(chǎn)品的質量。如果產(chǎn)品存在質量問題，可能會導致產(chǎn)品的性能下降，甚至可能會對用戶的安全造成威脅。因此，通過檢測，可以避免這些問題，保證產(chǎn)品的質量。2、提高生產(chǎn)效率：通過對橡膠件的檢測，可以及時發(fā)現(xiàn)生產(chǎn)過程中的問題，從而及時進行調(diào)整，避免了大量的無效勞動，提高了生產(chǎn)效率。同時，通...

實驗室污水檢測的放射性指標檢測：總α放射性、總β放射性；γ放射性核素（碘131、銫134、銫137等）鍶-90(90Sr)、鍶-89(89Sr)氚（3H）天然釷(Th)、天然鈾(U)實驗室污水檢測在環(huán)境監(jiān)測和水質管理中具有重要的意義和作用，主要體現(xiàn)在以下幾個方面：環(huán)境監(jiān)測：實驗室污水檢測可以幫助監(jiān)測環(huán)境中污水的成分和濃度，及時發(fā)現(xiàn)污染物質，評估水體污染程度，為環(huán)境保護和治理提供科學依據(jù)。水質評估：通過實驗室污水檢測，可以對水質進行全面評估，包括檢測水中的有機物、無機物、微生物...